Início da Viagem para Huambo

Muito eu aqui vivo e pouco escrevo. Estou agora no aeroporto de voos domésticos em direcção ao Huambo onde a minha empresa tem o seu núcleo e a sua força. Aqui por Luanda poucos ficaram e o meu cumprimento vai para aqueles que se encontram de férias em Portugal, mas nada disseram até então. Um abraço especial para o Ricardo que se viu forçado a permanecer em Portugal dada uma dor que lhe ocorreu após um jogo de futebol…as rápidas melhoras. Agora uma palavra de apreço pelo colega Peewee que nos deixou dado que este desafio não se enquadrava nos seus planos de vida, actualmente. Fica o repto de um regresso para outra aposta… Ás Ritas, ao Vítor, ao Luís, à Nadia, ao Fernando, à Carla e ao Jorge – que aproveitem e regressem cheios de energia e de ideias novas para partilhar com os que cá ficaram a aguentar o barco. Os dias vão passando e vou conhecendo cada vez mais restaurantes, bares / fornecedores e subempreiteiros. Estive há dias no Coconuts onde tive o privilégio de apreciar um Cherne com banana perfumado com Maracujá – brutal! Para sobremesa ficou o Petit Gateaux que foi solicitado a muito custo ao cozinheiro pois não tinha o forno a trabalhar a 100%. Ainda esta semana dei por mim a beber um vinho do Porto de 1982 – Vintage numa discoteca….ainda me perguntei se seria possível e fui abrir uma nova garrafa pessoalmente! Era tão doce que no dia seguinte ainda sentia “cola” nos lábios. Vou agora partir para um novo episódio na minha estadia em Angola que gerará novas histórias sendo que umas ficam na memória durante algum tempo, umas perduram mas outras esquecem-se.